Las galletas más fáciles del mundo

Me encantan las galletas. Son un perfecto bocado para merienda o almuerzo para acompañar el té o una infusión. También se puede preparar galletas y adornarlas para un regalo. Tienen sinfín de posibilidades.

Esta receta lo considero más fácil del mundo. Se trata de mezclar ingredientes y encender el horno. ¡Cualquiera puede hacerlas!

Ingredientes:

125 g de mantequilla derretida sin sal, enfriada

75 g de azúcar glasé

175 g de harina normal

8 g de levadura en polvo

75 g de chocolate negro derretido

25 g de harina de maíz

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol. Si la masa es muy densa, se puede añadir un poco de leche.

Con las manos formamos unas bolitas de tamaño de avellana (en el horno crecerán y se expandirán) y las colocamos en las bandejas para hornear.

Horneamos unos 15 minutos a los 190ºC grados (con aire). Dejamos que se enfrían en la bandeja (son demasiado blandas para manejar).

Variaciones:

-       En vez de chocolate negro, se puede añadir chocolate con leche

-   Si no quieres chocolate, prueba con otros sabores como ralladura de piel de limón, de naranja o nueces.

-     Cuando se enfríen, se puede mojar un extremos en chocolate para darle un extra toque de chocolate. Quedarán más bonitas.