Los
propósitos para año nuevo no son tarea fácil. Hay que elegir cuidadosamente
unos que sean posibles para cumplir. Os propongo unos propósitos fáciles que
mejorarán la vida de cada uno.
1. LEER atentamente las
etiquetas y siempre elegir el producto
que tenga la lista de ingrediente más corta.
2. Reducir la cantidad
de comidas copiosas, fritas y comida basura
– en vez de una pizza para cenar, apostar por una ensalada de arroz, de lechuga
o pollo a la plancha con verduras. También se puede hacer “fast food” en casa –
con menos grasa, más natural.
Mi hamburguesa casera
3. Intentar hacer más
ejercicio. No quiero decir que
debemos ir corriendo al primer gimnasio que veamos. Solamente cosas cotidianas
como coger la bici en vez de coche, dar paseos más largos, subir por las
escaleras en vez de luchar por el sitio en el ascensor…
4. Reducir la cantidad
de carne y productos cárnicos.
Las piezas de carne como pechuga, lomo de cerdo es recomendable comerlos como
mucho cuatro veces a la semana. Los embutidos consumirlos con cabeza – un poco de todo, como una tapita, no un chorizo
entero en un bocado. El resto de la semana apostar por los pescados, verduras o
tofu.
5. Comer más legumbres. Garbanzos, judías verdes, alubias son una fuente
excelente de proteínas, fibra y vitaminas de grupo B. Intenta buscar unas
nuevas recetas para introducirlas en forma divertida, innovadora. Como, por
ejemplo, las lentejas de toda la vida – en vez de hacerlos con chorizo a la
abuela, prueba las recetas indias o mejicanas para darles un toque distinto.
6. A todos nos gustan las cosas dulces – bizcochos,
galletas, bombones… Por eso os propongo reducir
la cantidad de productos de repostería industrial. Intenta hacer algo en
casa – en mi blog siempre cuelgo alguna receta de dulce sabroso que no tenga
tanta química por medio como los dulces de las tiendas. Y es una auténtica
diversión hacer algo por ti mism@ o con la ayuda de los niños, primos, sobrin@s
etc.
Y aparte de las sustancias quimicas - un montón de azúcar y grasas trans!
Mis magdalenas: poco azúcar, yogur, limon y harina.
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